横浜ジョイナスでAFURI(阿夫利)を初体験!

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久しぶりの更新になりました!
こんにちは。摂理を味わう麦わらです(*^^)

横浜の気になるあのお店に行ってきました!

AFURI@摂理☆日本縦断

AFURI@摂理☆日本縦断

ふ、富士山?@摂理☆日本縦断

ふ、富士山?@摂理☆日本縦断

「AFURI(阿夫利)」

ジョイナスを歩いていると、いつも行列が出来ているラーメン屋です。どうも知っている人は知っている有名なお店だそうで、私は初めて行きました。

開業したのは2013年とわりと最近。ネットで検索すると口コミも良く人気のラーメン店として親しまれています。

さて、初めてのAFURIでしたが、何がおすすめなのだろうか、としばらく販売機を眺めていました。

ふと上に目をそらすと、なんと
「おすすめは柚子塩ラーメンです」と書かれた紙が!!(アドナイエレ!)

ということで従順に従い、人生初の「柚子塩ラーメン」をいただくことにしました^^

店内で食券を渡すと、
さらなる選択肢が待っていましたが、それがこちら。

淡麗か?まろ味か?@摂理☆日本縦断

淡麗か?まろ味か?@摂理☆日本縦断

「淡麗」か「まろ味」か…!?

思わぬ選択肢に数秒固まりましたが、気を取り直して「淡麗」を選びました。
なんか、爽快感がある名前で、斬新じゃないですか!(主よ!)
書いてある内容はほとんど目に入らずでしたが、目を通した感じこんな記述。

淡麗:鶏をベースに魚介、昆布、香味野菜など、全ての食材の旨味を丁寧に抽出し、バランスを取った渾身の一杯です。

まろ味:淡麗スープに上質な醤油を多めにお入れします。鶏のコクと風味がまろやかに広がる味わいです。
どちらも魅力的です。ぜひ次回はまろ味を。

内容を復習していたところ、
ついに柚子塩ラーメンが運ばれてきました!
じゃん。

柚子塩ラーメン@摂理☆日本縦断

柚子塩ラーメン@摂理☆日本縦断

おいしそうでしょう。

麺は極細で、つるっとしたのど越し。
スープがほんとうに爽やかで、柚子の香りがさあっと後味残ります。麦わらさん的には爽やかさの中に濃厚さも感じました。なので、爽やかや!!と思って調子よくスープだけ飲むと、油っぽさを感じて気持ち悪くなるかも!(すみません、私がそうなりました(笑))

スープと麺がしっかり絡んでいました。あと、炙りチャーシューが入っているのですがこれも絶品!思い出すとよだれが出てきます。。。
これは実際に食べて体験してみてくださいね!

出てきたときは、はて、お腹一杯になるかなと思いましたが、意外と満腹になりました。
次回も是非行きましょう~主よ~(*^^)v

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麦わら
演奏することと、絵を描くことが好きです^^ 楽器はカホンを叩いています。普段はあまり大きな声を出しませんが、讃美するとすごい発声が良くて自分で驚きます^^;摂理の多様な”味”を毎日発信♪

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